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08/04/2012

Le Pissenlit

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Ses jeunes feuilles peuvent être utilisées en salade avec des croûtons, des oeufs, des morceaux de fromage...Une fois cuites elles peuvent remplacer les épinards, ou compléter certaines soupes.

 

venizel

Autrefois les fleurs entraient dans la coloration du beurre.Ses propriétés médicinales ne sont plus à prouver : dépurative, diurétique, laxative, revitalisante, tonique.

 

venizel


 



15:15 Écrit par dede02200 dans Divers | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : venizel |

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